青物横丁駅の情報満載!青物横丁駅といえば?
週末、 さほっち。 さんからお声がかかり そふと。 ちゃんも誘い出して3人で飲んできました~^^ すごい量を食べた3人。 あらためて写真を見てすっごいびっくりした!! お通し お酒は何杯か。 ...
ちなみに昨日のまろやかミルクチーズちゃんこ鍋は三鷹北口にある『北海道刺身居酒屋 魚萬』さんでした♪個室の部屋で、友達と話したり、カラオケしながら、どの料理も美味しくいただきました☆そして ...
2008.07.25 刺身居酒屋とんがり村 豊洲1号店 この日は、部内の飲み会でした。 歓送迎会忘年会以外で飲み会を開催するのは珍しいです。 ま、色々書きたい所だけど、このブログを部内の人も読んでいるので余計な事は書きません。 笑。 ...
今回は横浜。駅近くにある刺身居酒屋ざこ丸で。豊富な魚料理と日本酒が揃ってます。 まずは、お通し(もずく)とたこわさならぬ帆立わさで乾杯。 喉も渇いていたので2杯目も のつもりでしたが ...
... 「うまい魚を食べよう」ということで、元魚屋の夫婦がやっているという 刺身居酒屋「七船」 に 行ってきた。 刺身の味は期待した程ではなかったが、ボリュームは普通の店の3倍ぐらいある。メニュー表はないが値段は激安。 ...
刺身居酒屋 うおや一丁 札幌
札幌に住んでいる方、どうぞおしえてください。札幌での夕食で、刺身居酒屋 うおや一丁というお店に行こうかと思うのですが、ここはどうですか?チェーン店で、札幌にいくつか店舗があるので地元の人にも人気があるのか
札幌通にお聞きします2
札幌で地元の人も立ち寄るような、旨くて安い居酒屋などご存知の方、情報をお願いします。m(__)mやっぱり海鮮もの(蟹が好物なのですが・・)が旨くて安い所がありがたいです、なにせ貧乏旅行なもので(T_
韓国で焼肉料理が盛んな理由は?
韓国料理といえばすぐ焼肉がおもいつくくらい韓国の焼肉は有名です。韓国ではいつごろから焼肉料理が盛んに食べられるようになったのでしょうか?またキムキも有名ですが、ともにスタミナ料理のイメージがあります。そんなにスタミナをつける必要があるのでしょうか?
寿司屋とか居酒屋とかの刺身って、どのくらい冷凍されてるんですか?
寿司屋とか居酒屋とかの刺身って、どのくらい冷凍されてるんですか?この前居酒屋でマグロの刺身頼んだら、解凍まであと1時間ぐらいかかりますって言われました。1時間後ぐらいに頼んだら、ちゃんと出てきました。1度解凍したのは、再冷凍はしないで捨てちゃうんですよね?!逆に冷凍していれば、ずっと保存できますか?
昔福井に行った時にたまたま入ったごく普通の居酒屋の刺身が凄く美味しくて、地元....
昔福井に行った時にたまたま入ったごく普通の居酒屋の刺身が凄く美味しくて、地元(名古屋)で食べるそれとは全くレベルが違いと感じましたなのでもう1度刺身を食べに北陸方面に行きたいと思いますがどこか高くなく美味しいお店があれば教えてください
以前居酒屋でかぶの生の刺身みたいなのを味噌をつけてたべたんですが、やわらかく....
以前居酒屋でかぶの生の刺身みたいなのを味噌をつけてたべたんですが、やわらかくておいしかったんです。それで、家で作ってみようとスーパーで買ってきて、単純に、1cmくらいの厚さに切ってたべたんだけど、以前居酒屋でかぶの生の刺身みたいなのを味噌をつけてたべたんですが、やわらかくておいしかったんです。それで、家で作ってみようとスーパーで買ってきて、単純に、1cmくらいの厚さに切ってたべたんだけど、みずぽくないというか、やわらかくなくてイマイチ。何か調理方法があるのでしょうか?それとも種類が問題なんでしょうか?居酒屋で出たのは1cmくらいの厚さにで、6個くらいに一つのかぶが切られていました。茎の部分もでたけどそちらもおいしく食べれました。アバウトな質問でもうしわけないです。
最近、居酒屋でバイトをはじめました。接客も初めてで難しく、最近宴会が多いらし....
最近、居酒屋でバイトをはじめました。接客も初めてで難しく、最近宴会が多いらしいので店がものすごく忙しいです。バイトの子が辞めてしまって今少ないらしく、更に忙しいそうなのですが、私は足手まといになっている気がします。わからない事だらけで戸惑ってばかりだし、つねに頭はパニック状態です。わからない事ばかりなので先輩方に何度も質問してしまったり、生ビールをつぐのも何度か失敗し、やっとつげたと思ったらこぼしてしまったりと…今の忙しい時期に足を引っ張られたらやっぱり店の人は辞めてほしいと思っていますかね?居酒屋経験者さんのバイトをはじめた頃失敗談なども聞いてみたいです。アドバイスなども。お願いします。
居酒屋のホールの仕事をしてると、客が店内にゲロを吐くのは日常茶飯事なんですか....
居酒屋のホールの仕事をしてると、客が店内にゲロを吐くのは日常茶飯事なんですか?(1日1回は当たり前?)こういうのは、お店の新人さんがこのイヤな仕事を強制的に任される場合が多いと思うのですが、ベテランになればやらなくて済むのですかね?それとも、社員ならベテランになろうがなるまいが、ゲロの後始末をしなくてはならないのですかね?ちなみに、ゲロ掃除以外に、居酒屋ホールの仕事で辛い仕事、特にイヤな仕事は他にありますか?

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